健康的牙齿和均衡的营养是最合适的。多吃蔬菜，少吃糖蛋白脂肪。我们应该经常补充适量的维生素和微量元素。我们不能忘记营养是身体生命和健康的基础。营养不足和失衡是多种疾病的重要诱因，包括口腔疾病。
（1）碳水化合物:饮食中的碳水化合物，尤其是蔗糖，有直接致龋的作用。使用蔗糖的次数、频率多少也与龋病发生有关。建议改变餐间吃甜食的习惯，尤其是睡前进食的习惯对牙齿危害最大。此外，碳酸饮料饮用过多会导致牙齿腐蚀严重，易出现牙齿酸蚀症。
（2）维生素：当维生素A严重缺乏时，会加重牙周炎的程度。维生素B缺乏容易导致口腔溃疡、营养不良性口角炎等口腔粘膜疾病。维生素C缺乏会导致败血症、牙龈出血、牙龈炎，加重牙周炎的进展，并发生坏死性牙龈炎、坏死性口炎。维生素D与钙磷代谢有关，可促进牙齿中钙、磷的沉积，对预防龋病可能有一定作用。叶酸可以维持牙龈上皮的完整性。因此，叶酸缺乏可能会加重牙周组织的炎症。
（3）矿物质:钙、磷、氟、铁具有抗龋作用，硒、镁、铅具有致龋作用。食物中的矿物质中以钙、磷、氟对牙齿的发育和矿化最为重要。如果在牙齿发育过程中，钙磷缺乏，就会导致牙齿萌出前釉质发育不全，降低自身的抗龋能力。此外，唾液中的钙磷含量也与龋病发生有关。钙的摄入与牙周炎有关，饮食中缺钙会增加牙周炎的风险。
（4）膳食纤维:粗纤维的饮食可以有效减少菌斑聚集，对龋病和牙周病具有保护作用。而软而精细的饮食可以促进菌斑聚集，会增加龋病和牙周病的患病风险。因此建议多食用粗纤维食物。口腔健康与否也会影响营养物质的摄入。口腔健康出现状况会影响食物咀嚼和消化，继而可能导致营养问题。例如，牙齿缺乏咀嚼功能差，食物品种有限，影响营养的综合摄入，可能影响整体健康指标；口腔黏膜疾病导致口腔黏膜不适，影响营养摄入。所以，医生应建议患者注意日常口腔卫生，并定期进行口腔检查和保健，尽早恢复口腔功能。
温馨提示：多食用富含纤维的食物，少食用甜食，尤|其要改变餐间和睡前吃甜食的习惯。